ARENSBAK
ARENSBAK er et dansk pionérprosjekt innen moderne drikkekultur. Grunnlagt i København av Christian Arensbak, med sommelier Emilie Øst-Jacobsen og fermenteringsekspert Bram Kerkhof, har målet helt fra starten vært klart: å skape proxy wine. Drikker som gir samme dybde, kompleksitet og eleganse som tradisjonell vin, uten å være vin i tradisjonell forstand.
